辣椒是不少人的饮食最爱，辣椒那种又香又辣的味道，让人吃了超级爽快。本来，辣椒的辣味，就是这种植物出于防止被动物吃掉的初衷而产生的，然而它没有想到的是，人类却说：“我就喜欢你这种倔强”……
言归正传，中医提示，有8类人群千万不要吃辣椒，否则会引起疾病危害。
八类人不要吃辣
1、肾病患者
辣椒素是通过肾脏排泄的，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
2、孕产妇
孕产妇食用辣椒，会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状，也可因哺乳婴儿使之患病。
3、甲亢患者
因本身就心率快，食用辣椒心跳会加快，病状更明显了。
4、瘦人不宜吃辣椒
瘦人常有咽干、口苦、烦燥、易怒的症状，如果食用辣椒，不仅会加重上述症状，而且易导致出血、过敏和炎症，严重时会发生疮痈感染等。
5、红眼病、角膜炎患者
辣椒等热性作料会使眼部血管扩张、充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且夏天本就该禁食辛辣，饮食应清淡。
因此，有红眼病，角膜炎等症状的患者，在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。吃辣椒容易上火，从而加重病情。
6、痔疮患者
虽然辣椒含有丰富的维生素C，能够刺激味蕾，让人更有食欲，但是辣椒太过刺激，有痔疮的患者在吃了辣椒后，容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。
另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者，千万不要吃辣椒，尤其是在夏季。
7、服用中药者
食用辣椒，会影响中药的疗效，因此，服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应注重清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症久久不愈。
8、慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激，会引起胃酸分泌增加，而胃酸多了，可引起胆囊收缩、胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎，所以，有此类病症的患者，应多吃含粗纤维的食物，忌食萝卜、辣椒、洋葱等刺激性强的食物，否则会容易胆绞痛，病情更加严重。
吃辣容易上火怎么办?
教你吃辣不上火的方法
1.鲜辣椒代替干辣椒
烹调时用鲜辣椒代替干辣椒调味，可减少上火。因为鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒，就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料，否则热上加热，更容易上火。
2.主食选粗粮
吃辣菜时，主食最好选粗粮。因为粗粮中，膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯都是不错的选择。
此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。
3.与凉性食物烹调
辣椒性热，这是导致人们上火的主要原因。但如果搭配一些凉性食物，就能起到中和作用，清热去火。鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。另外，烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。
4.多喝汤水
除此之外，吃辣的人还要多喝水或汤。吃辣容易引起咽喉干燥、嘴唇干裂等症状。因此，要注意补充水分。喝碗青菜或番茄蛋汤，可起到生津润燥的效果。吃辣时，喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还有清热作用。
5.餐后多吃酸味水果
爱吃辣的人，餐后宜多吃酸味水果。酸味的水果富含鞣酸、纤维素等物质，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助吃辣的人滋阴润燥。吃点苹果、梨、石榴、香蕉，或吃些山楂、葡萄、柚子，都有去火的作用。
北京中西白癜风医院治疗白癜风的秘方