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Наташа（俄）
23
05
Китаюпредложиливвестиналогнасахардляборьбысожирением①.
科学家建议中国政府征收“糖税”来遏制肥胖症①
Ученыепредлагаюткитайскимвластямввести?налогнасахар?②вцеляхборьбысдетскиможирением.Речьидетобакцизе③нанапиткисповышеннымсодержаниемсахара④.ВвестиеговКНРпризвалиспециалистыизПекинскогоуниверситетаиДетскогофондаООН⑤,пишетинформслужба“Россия-Китай:главное”.
据“中俄头条”平台报道，有建议中国政府通过征收“糖税”②来遏制儿童肥胖，这里指的是对高糖饮料④征收消费税③。这一建议是由北京大学和联合国儿童基金会⑤的专家们提出的。
Поихданным,впериодспогодвКитаевдваразаподскочилодетскоепотреблениегазированныхнапитков⑥сповышеннымсодержаниемсахара.КгодувгородахКНРкаждыйребенокежедневнопотреблялпопол-литрасладкой?шипучки?.Этосталооднойизосновныхпричинростадетскогоожирения⑦вКНР,котораяпоэтимпоказателямвышланапервоеместовмире.
数据显示，到年间，中国儿童高糖碳酸饮料⑥的消费量增加了一倍。到年，中国城市儿童人均每天要饮用半升加糖碳酸饮料，这是导致中国儿童肥胖⑦人数升的主要原因之一，中国儿童肥胖人数跃居世界首位。
Спогодчислострадающихотожирениядетейиподростковвкитайскихгородахвырослов25раз,вдеревнях–в45раз.Сейчасотожирениястрадает16,4%молодыхжителейКНР.ПопрогнозуПекинскогоуниверситета,кгодуэтотпоказательспособенподскочитьдо28%.Снижениепотреблениясладкихнапитковпозволитотчастирешитьпроблему,увереныдиетологи.
从年到年中国城市受肥胖症困扰的儿童和青少年数量增加至25倍，在农村是45倍。如今，中国16.4%的年轻人受肥胖困扰。据北京大学预测，到年，这项指标将上升至28%。营养学家相信，减少加糖饮料消费量将会在一定程度上解决这个问题。
Напомним,чтоакцизынасладкиегазированныенапиткиужевелиМексика(в-м)иВеликобритания(в-м).ВгодуввеститакойсборпредложилизаконодателивРоссии,этаинициативадосихпоррассматривается.Вместестем,отдельныестраныужеотменилиэтотакцизвсвязистем,чтоонударилпонаселениюснизкимидоходами⑧,котороеоказалосьосновнымпотребителемнапитковсвысокимсодержаниемсахара.
据悉，墨西哥和英国分别在年和年开始对加糖碳酸饮料征收消费税。年在俄罗斯也有议员提出相关征税提议，这一提案至今仍在审议当中。同时，一些国家取消了征收这种税，原因是它对作为高糖饮料主要消费者的低收入人群⑧造成了冲击。
重点词组
1.борьбасожире?нием遏制肥胖症
2.ввестиналогнасахар征收“糖税”
3.акци?з消费税~
4.напи?ткисповы?шеннымсодержа?ниемсахара高糖饮料
5.ДетскийфондООН联合国儿童基金会
6.газиро?ванныйнапи?ток碳酸饮料
*газиро?ванныенапиткисповы?шенным(высоким)содержа?ниемсахара高糖碳酸饮料
7.детскоеожирение儿童肥胖
8.населе?ниеснизкимидоходами低收入人群
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糖吃多了的危害，远超出你的想象。
年10月，武汉的豆豆，才12岁，忽然左脚趾关节隐隐作痛。
最开始大人也没在意，以为是活动时不小心受了伤，可是第二天更加严重，豆豆疼痛难忍。医院检查，检查结果让所有人都吓了一大跳：年纪这么小的豆豆，竟然患上了痛风！
后来医生才搞清楚真相：原来，豆豆生活习惯非常糟糕，几乎从来不喝白开水，爱喝鲜榨果汁、超市里的瓶装果汁，每天喝了一瓶又一瓶。
豆豆妈心想，果汁嘛，又不是碳酸饮料，感觉还挺健康的啊，就没有干涉。
但是果汁里面含糖量高啊，一杯果汁的含糖量就有20到40克。
《中国居民膳食营养素摄入量》给出的标准，一天摄入糖类不能超过50g！
三餐之外再摄入这么多糖，体内的糖类严重超标。
于是，豆豆的痛风病就是这样喝出来的。
比豆豆更惨的，是长沙的吴先生。
41岁的吴先生，一年内体重减轻了30多斤，近来还出现腹痛、高热、全身无力的症状，还经常口渴，喝多少尿多少，尿完还是很渴。
吴先生说：“最难受的是怕冷，盖了五六床被子还是冷。”到医院一检查，坏了，肝脓肿，还有糖尿病。
吴先生想不通：“我年纪轻轻，身体向来也不错，为啥会得这病？”
问了半天，医生才算搞明白，原来吴先生平时用饮料代替开水，特别喜欢喝甜味饮料，“小瓶饮料一口气喝完，每天大概喝四五瓶1-2升的大罐饮料。”
医院的吕品医生表示：“人体长期摄入大量糖分，进入血液中，会对胰腺系统造成很大负担，导致胰腺无法分泌胰岛素，一旦胰岛素缺乏，就会诱发糖尿病，这是十分危险的。”
造成豆豆痛风的，是过量摄入糖；造成吴先生重病的，也是过量摄入糖！
可能有的人会觉得我在大惊小怪，在夸大其词，会反驳：“米饭就是碳水化合物啊，吃下去也会转化为糖，你说吃多了糖有害，那我们就不吃饭了呗！”
话是这样说，但问题不一样，饭吃多了会有饱腹感，吃饱了就不会再吃，但精制的糖类，是提纯过的，区区1g精糖就含有卡热量，很容易就吃过量了。
在正常的碳水化合物摄入之外，我们吃的零食、吃的甜点，喝的奶茶、可乐、果汁，这些食物中隐藏着大量的糖类。
央视记者之前做过一个实验，从市场上买回来饮料，想搞清楚饮料里有多少“隐形糖”。
结果，让他们惊呆了：冰糖雪梨熬制出4根棒棒糖；可乐和冰红茶都熬制出3根棒棒糖；橙汁熬制出1根棒棒糖……
而每一根棒棒糖的含糖量就有15克。
科普作家张飞宇强调：“由于隐形糖的存在，我们在生活中随时随地陷入过量摄入糖的风险。”
我们试想一下：
一个人早上起来喝一杯鲜榨果汁，糖量得好几个水果凑一起那么多，这里至少就有20g糖；
白天排队买了一杯ml奶茶，据上海消费者权益保护委员会的抽查表示，这些奶茶平均每杯含糖量有33g；
中午吃饭，点了加糖20g的鱼香肉丝；
晚上吃饭，点了加糖50g的九转大肠；
这还不算，公司吃下午茶，又吃了一堆甜点，估计又有20g左右的糖类摄入……
其他就忽略不计了，粗略算一下，这一天就摄入了多少糖呢？加起来一共g糖！！
而《中国居民膳食营养素摄入量》给的标准是多少呢？一天不能超过50g！！足足就超了93g！！
超出的糖量，在那种跑步机上，调到高强度的条件下，猛烈跑半个小时才能消耗掉。
你说我一天没有这么大的运动量啊，那糖哪里去了，当然变成你的体重了啊！
以上还不是最可怕的！最可怕的是，吃糖容易上瘾啊！
央视新闻甚至在微博上大声疾呼：“吃糖的危害比吸烟还大！！”
怎么说呢？
世界卫生组织（WHO）曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟。这项调查还提示，长期嗜高糖食物的人，他们的平均寿命比正常饮食的人要缩短10~20年。
另外在去年2月份的权威科学杂志《自然》上，发表了一篇《砂糖的毒性真相》。
论文中，研究人员通过动物实验，证明了：“糖瘾是双重作用。
一方面，糖分影响体内荷尔蒙，使大脑无法发出饱腹的讯号，越吃越多吃上瘾，肚子饱了都还想继续吃；
另一方面，糖对体内激素的影响，还表现在会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号，就像烟瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃糖。”
越吃越上瘾，越上瘾越吃，最终吃出很多身体上的毛病。
然而，为什么糖类的危害这么严重，却很少听到有人意识到问题的严重性呢？
在过去的相当长的一段时间里，人们深信不疑，觉得脂肪才是心脏病、高血压的主要因素，严重威胁人类健康。
其实，脂肪就是给糖背锅的。
这个秘密，在美国曾经隐瞒了50多年之久。
上个世纪60年代的美国，肥胖、冠心病和糖尿病的发病率升高。此前有一些研究认为，饮食中的高糖、高脂肪、高热量是“罪魁祸首”。
但为了糖的市场销售，几家制糖企业组建了一个名叫“糖业协会”的组织，该组织向三名哈佛大学的科学家支付了相当于现在5万美元的薪酬，请他们发表有关糖、脂肪、心血管疾病这三者之间关系的综述报告。
报告中引用的研究都经过该协会精心挑选，把“加工”好的文章在年成功发表在最权威的学术期刊——《新英格兰医学杂志》上，这篇“糖无害、脂肪有害”的文章，把糖分与心血管疾病的关系描述得微乎其微，把患上心血管疾病的责任几乎全部推给了饱和脂肪。
《纽约时报》还披露过，全球最大的糖饮料生产商可口可乐公司，还提供数百万美元巨资资助研究人员，企图弱化含糖饮料和肥胖之间的关系。
他们的目的，果然达到了。
如果你还以为肥胖是洋人应该担心的事，他们的饮食方式决定了他们的大块头，那可就大错特错了。
年，中国食糖共进口41万吨，相较于去年增加42%。
去年，《美国医学会杂志》发表了一篇文章称，中国正迎来糖尿病爆炸式增长，成为全球患糖尿病人口最多的国家。
我们现在的食物里，糖类泛滥，各种食品、饮料里面，掺入了大量的糖。糖的害处，被普通老百姓给忽略了。
中国餐饮业里有句行话叫“糖调百味”。
在海外，一些中餐馆为了吸引洋人，更是改良加糖。
一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝要加糖25—30克左右。
红烧肉要加糖40—50克；最高的是无锡排骨，每份要加入75克左右糖。此外，可乐鸡翅、咕咾肉等菜含糖量都十分惊人。
人们依然对糖买账，并充满了热情。
近几年一些网红食品流行，人们只顾着跟风追捧，背后隐藏的危机却被忽视。
去年底，脏脏包就引发过全民追逐热潮。
黄油、巧克力、可可粉、糖等高热量高糖材料的加入，让一个脏脏包的热量就高达大卡。连平时视减肥如命的明星们都抵挡不住它的诱惑。
在中国，遍地开花的奶茶店门口永远排长队，外卖和餐厅永远不愁没人点单，雨后春笋般冒出来的高端甜品店永远不愁时髦人士光顾，甜点烘焙成为主妇最拉风的技能……
中国如果要征收糖税，也并不奇怪。
其实世界上28个国家和美国33个州都已经开始对含糖饮料征收“糖税”啦！
今年4月6日开始，为解决普遍的肥胖问题，英国也开始向国民征收糖税。
虽然为了减少肥胖和糖尿病患者，科学家建议政府征收糖税这种单一解决方案并不一定是一个好办法。但不得不说政府在竭力帮助大家有一个更健康的生活方式，也许“糖税”就是一个好的开始!
为了健康，还是忍痛放下手中的奶茶吧！赶快开始“戒糖大作战”！
轻松学会这几招，就可以减少“摄入糖”！
1、不主动喝糖饮料，少喝乳酸菌饮料。喝咖啡、豆浆时，少加或不加糖。
2、若当天喝了蜂蜜水或红糖水，则之后最好避免其他甜的食物。
3、少吃膨化食品，雪饼、鲜贝、虾条等。它们吃起来虽然是咸的，但里面含有大量的淀粉，却不含抑制糖上升的膳食纤维。
4、少用番茄酱、烧烤汁等调味酱，这些调味剂每克大概有15克左右的糖。
5、少做红烧菜肴，一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克，红烧肉要加40~50克，最高的是糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。
6、少吃肉干、肉脯、话梅。一些加工肉制品为了口感，如肉干、肉脯里含有不少糖。而话梅等零食为了防止变质也会加入大量的糖抑制细菌生长。
7、打着“低糖”和“无糖”标签的食物要注意。
?无糖中创造甜味的是人工合成甜味剂。甜味剂不是营养素，不会产生能量，也不能被人体利用，喝下去的甜味剂会加重身体负担，可损害肝肾。
?低糖食物，则要看看它有没有达到了低糖标准（毫升液体或固体中，糖含量低于5g）。
（补充阅读来自：国馆、健康时报、今日悉尼等）
幕后党
翻译/上外叶子
审稿/尤里
主播/娜老师（俄）
词组整理/小花
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