一位美国健康专家曾经说:
晚餐的作用,四分之一是维持生命,
四分之三是维持医生的收入。
而在一日三餐中,
国人的晚餐最五花八门,
有人大鱼大肉,有人以水果裹腹,
有人不吃主食,有人干脆不吃。
健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。千万不要以为随便进食晚餐无关紧要。
科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。
晚餐过饱最常见的是造成肥胖的身体其次会引发糖尿病、肠癌、高血脂高血压、冠心病、急性胰腺炎等多种疾病
所以爱美食的前提一定要注重健康哦。你长期健身却看不到效果的原因或许就在这里。
晚上身体能量消耗低,多余热量会在胰岛素作用下合成脂肪。日积月累形成肥胖,造成健身无果。
有一些人为了尽快达到健身效果,晚上也要疯狂补充营养蛋白质,然而晚上身体机能不够灵动
所摄入的蛋白质根本无法消化,反而会在肠道细菌的作用下,导致毒素的产生危害健康。
若再加上你吃的都是高热量高脂肪,会造成你体内的胆固醇指数蹭蹭蹭上升,堆积在动脉壁上,
日积月累,诱发动脉硬化、冠心病等问题,所以即使你能忍受肥胖的身躯,但不能无视你的寿命吧。
晚餐吃错了,后果真的很严重哦,那么以下6种晚餐以后不要再碰啦~
6种晚餐最伤身
1加工肉太多
烤肉是很多“肉食动物”们晚餐桌上的主角,但是,晚餐食用过多红肠、烤肉等,不仅营养欠佳,还会影响消化。
此外,晚餐肉食当道、蔬菜不足,易引发肥胖,甚至增加乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤的风险。
因此,晚餐应尽量远离烤肉,尽量用焖、煮、炖等少油少盐的方法。
2
喝酒过量
酒精会使人体的神经系统从兴奋到高度抑制,严重时还会破坏神经系统的正常功能。
啤酒虽然浓度较白酒低,进入胃后,可使胃壁减少分泌前列腺素E,造成胃黏膜充血和水肿,
出现食欲减退、上腹胀满。白酒啤酒一起喝更可怕,会加速白酒中的酒精在全身渗透,
伤害肝、胃、肠、肾等器官,有人晚餐后大醉不醒,极易在睡梦中出现意外。
3
不吃晚餐
在减肥圈子里“过午不食法”甚为流行,这样的饮食习惯不仅不能减肥,反而损害健康。
胃内食物的排空时间大概在4~6小时之间,排空之后,胃会继续分泌胃酸,如果没有食物中和,胃酸会长期侵蚀胃黏膜。
特别是加班人群由于消耗能量大,不吃晚饭会使神经一直保持兴奋,得不到正常休息,影响第二天工作和学习效率。
4
老吃剩菜
剩菜中的亚硝酸盐会在胃里与胺类结合成亚硝胺,为一级致癌物。
曾有国内学者实验,将中午剩菜放入冰箱,6小时后(即晚饭时间)拿出加热,
发现亚硝酸盐含量都有所增加,炒青菜增加16%,红烧肉增加70%,超过了国家《食品中污染物限量标准》。
而18小时后(即次日早饭时间),所有菜品亚硝酸盐含量均超过国家标准。
因此,做饭最好一次吃完,如果剩菜了,凉透后应立即放入冰箱。
存放时间不宜过长,以不隔餐为宜,最好能在5个小时内吃掉。
5
太辣
晚餐进食麻辣食物有两大坏处:
一是辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生姜等食材对肠胃损害很大。
二是辣椒所含的辣椒碱等刺激性特质会通过刺激人体舌尖,进而刺激大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢,
导致心跳加快、体温上升和较长时间的兴奋感,导致入睡晚和睡眠质量不高。
因此,麻辣食物是晚餐雷区,对患有口腔炎、咽喉炎、支气管炎症、
消化性溃疡、胃肠炎、胆囊炎、慢性胰腺炎以及高血压等疾病的人更是禁区。
6
甜点让腰围变粗
甜点多为高糖(或高淀粉)、高脂食物,如曲奇、芝士蛋糕、巧克力饼干等。
晚上摄入过量的糖或脂肪,运动量较白天却大大减少,易引起肥胖;
精制糖类在体内代谢会消耗维生素和矿物质,经常吃精制糖会造成维生素、钙和钾缺乏等营养问题。
5点打造健康晚餐
第一,晚餐吃到七分饱
七分饱应当是这样一种感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,
主动进食的速度也明显变慢,但习惯性地还想多吃。
当你已经吃到七分饱,就要及时放下手中的筷子。晚餐时可以使用较小的盘子和饭碗,
有助于控制饭量。切忌边看电视边吃饭,三心二意容易吃多。
第二,晚餐宜食清淡
很多上班族白天没时间好好吃饭,想晚饭多吃一些补回来,这对健康更不利。
清粥小菜是不错的晚餐选择,也可以少量吃肉,但以鱼肉、瘦肉为佳。
第三,晚餐注重补营养
晚餐是为一天营养“查漏补缺”的好时机。比如,如果早餐和午餐没吃粗粮,
晚上可以蒸点红薯、南瓜或来碗杂粮粥……要注意不能胡吃海喝,适量补充即可。
第四,晚餐千万别太晚
根据现代人的作息时间,在晚上5点~7点吃晚餐比较适宜,尽量保持每天规律进餐。
晚餐如果吃得太晚,加重消化负担,会影响睡眠质量。如果上班族需要加班,也最好先吃饭再加班。
第五,晚餐最好少应酬
中国人习惯在晚上应酬,如不能推掉,可以在上菜时每样加一点到自己盘中,
吃完后就不再夹菜,或饭局到一半就撂下筷子不吃了,有助于控制食量。
别让不合时宜的晚餐
毁了你辛辛苦苦的锻炼
健身可不是苦练就行的
更重要的是正确的方法
晚餐不当的危害和禁忌
这里都毫不保留的全盘托出咯
实践不实就靠你自己啦~
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