酒文化在我国源远流长，甚至有些人认为适当喝酒能够帮助扩张血管，辅助稳定血压，还能让人的气色越来越好。
客观来说，喝酒的好处主要有以下几点：即提高大脑的兴奋性、抵御寒冷、促进能量代谢。
研究表明，当血液中乙醇含量达到0.05%时，喝酒者出现兴奋和快感比较强烈，这对于精神萎靡或者疲劳的人具有一定好处。
但需要注意，如果喝酒过多就会降低神经系统兴奋性，如果血液中乙醇浓度达到0.1%，人就会失去自制能力。
如果血液中乙醇的浓度达到0.2％时，人就会大醉一次。如果血液中的乙醇浓度达到或者超过0.4％时，人就可能会失去知觉、昏迷不醒。
每天喝点酒能延年益寿、预防肿瘤，靠谱吗？多数人或许还蒙在鼓里
目前分析而言，研究已经证实大量喝酒会增加心血管疾病风险，但适量饮酒或者少量喝酒，对于身体是否有好处，一直都有不同声音。
现实生活中很多朋友都认为“小酌怡情、大饮伤身”。虽然说有研究提到少量喝酒也有害健康，但是因为证据不足，所以并没有得到广泛的认可。
来自牛津大学和北京大学以及中国医学科学研究院的研究人员，对来自中国的10个地区的名成年人酒精饮用习惯和疾病生理特征，进行长达10年的随访分析，这项研究正是适量喝酒对于预防心脑血管疾病没有任何作用。
权威医学杂志《柳叶刀》公布一项研究，即酒精的安全摄入量是零，换句话说，只要喝哪怕一滴酒，它对身体都是有害的，滴酒不沾才是最健康的。
酒精对人体的危害并不是立竿见影，随着时间不断对于酒精对身体的危害也会慢慢显露出来，甚至会导致人的各个器官功能逐渐降低，直接威胁到生命期限。
年的时候，世界卫生组织国际癌症研究机构就把酒精列为“一级致癌物”。长期喝酒起不到预防癌症的作用，还会增加口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌等肿瘤的风险。
每天喝点酒，并不能达到延年益寿和预防肿瘤的作用，相反经常喝酒不仅会缩短寿命，还可能会增加癌症风险，希望大家都能够做到滴酒不沾。
酒喝多了伤什么器官？
喝酒过多很容易损害的器官，就是肝脏，胃部，胰腺等高浓度酒精进入胃部更容易导致胃部黏膜受到损伤，有些人喝酒之后也会出现胃部胀痛，嗳气等不适感。
饮酒后，酒精通过肝脏代谢，若饮酒量过大，可导致酒精性肝硬化，对病人影响相对较大，出现严重的肝功能衰竭。
另外，饮酒过量可损伤胰腺，部分大量饮酒的病人可患慢性胰腺炎，导致胰管内纤维化、胰管内结石形成。
慢性胰腺炎的病人，其症状相对较重，多数表现为反复腹痛，饮食之后腹痛加重，这类病人非常瘦，生活质量差。
知识拓展酒瘾怎么才能彻底戒掉？
酒瘾又称酒精依赖，指由于长期过量饮酒产生特征性行为变异，导致对酒有强烈渴望和嗜好，以至于饮酒不能自制，且一旦停止饮酒则会产生精神和躯体上的不适症状。
一、临床治疗
1、认知行为治疗：对于酒精依赖患者而言，认知行为治疗的目标在于让患者在余生中完全戒除酒精。在实施中，教会患者处理问题的新技巧，即让患者表达自己的感受，在各种关系中让对方理解自己的需求，拒绝饮酒，以及进行对戒除酒瘾有益的会谈等；
2、药物治疗：饮酒属于成瘾行为，可以采用适当的药物进行治疗。如苯二氮类药物，包括地西泮、氟西泮等，具有镇静、催眠、抗焦虑作用，苯二氮类药物与酒精有交叉耐受性，为戒除酒瘾中常用的药物；
3、物理治疗：如重复经颅磁刺激，主要借助电磁场使电流刺激穿过患者颅骨进入大脑皮质，降低患者大脑皮质的兴奋性，起到延迟酒精依赖的作用，从而降低复饮率。
二、其他治疗
1、逐渐减量治疗：患者需要有计划进行戒酒，切勿一次性戒掉，否则可能会出现成瘾的症状。如可以每天饮用量较前一日少，并坚持以此进行；
2、家庭治疗：患者的家庭成员也可帮助酒瘾患者树立戒酒的决心与信心，为其讲解饮酒的危害，并与患者制定规定，定时限量进行饮酒，循序渐进地戒除酒瘾；
3、集体治疗：患者可参加当地或社区成立的戒酒协会，与协会成员一同进行戒酒，互相鼓励、互相约定、互相约束，以达到戒酒的目的。
