辣椒是我们平常饮食中极其常见的调味品，也遭到大多数人的爱好。不过，现在要提示大家，有8种人是不宜吃辣椒的。与此同时，如果觉得辣椒太辣要如何减轻辣味呢？今天，为大家逐一科普吧。
8种人不宜吃辣椒
心脏不好。辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，引发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒，否则会妨碍病情的好转。
肾不好。辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用，如果肾不好的人常常吃辣，会加重肾脏负担。
胃酸过量。辣椒素会引发胃酸分泌增加，胃酸多了可引发胆囊收缩，致使胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而引发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
便秘。辣椒素具有刺激性，会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引发痔静脉充血和水肿，致使疾病恶化，引发肛门脓肿。
口腔溃疡。辣椒刺激性较大，不但会引发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大，久病不愈
眼病病人。有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒，极可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫乃至眼压升高等不适症状。
甲亢。甲亢患者本身心率就很快，食用辣椒后，心跳速度会更快，症状更加明显。
肠胃不好。患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果常常吃辣，辣椒素会刺激黏膜充血水肿，加速肠胃蠕动，从而引发腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有影响。
那末，怎样能减轻辣椒的辣味呢？
辣椒富含维生素A、维生素C等多种营养物质，能增强人的体力，减缓因工作、生活压力造成的疲劳，还有助于开胃、增加食欲和增进消化。但是，并不是所有人都能忍耐那种辣味。如果想要消减辣椒的辣味，可以在菜肴中添加点食醋。
由于辣椒中的辣味主要是由于辣椒碱产生的，而醋中的主要成分醋酸可以中和掉辣椒中的部份或全部辣椒碱，从而消减辣味。而且，放醋还有利于保护辣椒中的维生素C，更利于人体对营养成分的吸收。但辣椒不宜炒制过久，以避免营养过分流失。
如果你是以上8种人之一，就要少吃辣椒哦。
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